Koh Changs kulinariske landskab er lige så imponerende og alsidigt som øens natur. Fra gadekøkkener, der serverer autentiske thailandske retter med frisk fisk, til mere eksklusive restauranter med et internationalt køkken – glæd dig til rejsens smagsoplevelser! Nyd en friskfanget skaldyrsfest mens du ser solnedgangen, eller find et af de mange steder med den berømte pad thai eller grøn curry på menuen.
Er du ikke vild med stærk mad? Ikke noget problem! Mange af de traditionelle thairetter er blevet tilpasset smagsløg, der er vant til det mere milde køkken i vesten. Det betyder, at du kan finde en moderat udgave af klassiske retter de fleste steder. Rejser du til Koh Chang med børn, som måske ikke er så eventyrlystne, når det gælder feriens måltider? Der er også gode muligheder for at få velkendte pizzaer og lignende.
Men frygt ikke, du kan også stadig få traditionel, stærkere thaimad. Takket være de mange lokale, der bor og arbejder i ferieområderne, blomstrer små, lokale spisesteder op i skyggen af de større restauranter. Her kan du nyde autentiske thairetter til forbløffende overkommelige priser. Så hvis dit hjerte banker for den ægte thaioplevelse på tallerkenen, vil du heller ikke blive skuffet på rejsen til Koh Chang.
Den største koncentration af spisesteder finder du langs White Sand Beach, øens mest populære strand. Her ligger der langs strandpromenaden en imponerende mangfoldighed af restauranter, caféer og gadekøkkener. Med udsigt til havet bliver ethvert måltid en særlig oplevelse her. Samme område byder på det største udvalg af butikker på Koh Chang. Fra boder, hvor du kan købe kunsthåndværk og andre unikke souvenirs til butikker med smart sommertøj og strandudstyr.
Natteliv
Når solen går ned, kommer der gang i Koh Changs natteliv. Her er både rolige strandbarer med reggaemusik og pulserende natklubber, der spiller de nyeste hits. Særligt White Sand Beach og Lonely Beach er kendte for deres livlige barer og klubber, hvor festen fortsætter til ud på de små timer. Øen har dog ikke lige så store natklubber som på for eksempel Phuket.
Hvis du foretrækker at slutte dagen af med blot at nyde en kølig drink med en god bog i hånden, mens bølgernes brusen danner baggrundsmusik, så har du også valgt rigtigt med en ferie på Koh Chang. Her er natteliv ikke nødvendigvis synonymt med høj musik og dans. Der er lige så gode muligheder for at nyde en stille aften under stjernerne.