Lotus vækst

Lotus – Vietnams nationalsymbol

Hvorfor lige netop Lotus som symbolet på Vietnam?   Lotus er en ganske særlig blomst som lever i mudder, men det har en god lugt til trods den opvækst i mudder. Dette ses som symbolet på en retskaffen mand, som vokser op under vanskelige og fattige kår, men som trodser sine dårlige kår og trækker […]

Læs mere
tet festival vietnam

Tết – de vigtigste dage på året

Tết – det vietnamesiske nytår !   Vietnamesere anvender både den gregorianske kalender og månekalenderen. Den gregorianske kalender kender vi fra Danmark, hvor den blev indført den 1. marts 1700. Tidligere havde vi anvendt den julianske kalender. I vores naboland Sverige blev den først indført i 1753, så der var faktisk mere end 50 år, […]

Læs mere
blomster frugter Vietnam hverdagsliv

Tid til markedstur – et must for madelskere

Når vi taler om vietnamesisk kultur er det uundgåeligt at komme ind på de lokale markeder, som fylder så meget af vietnamesernes dagligdag. Mødre går normalt til markedet hver dag eller mindst hver anden dag. Foruden det oplagte formål at få gode råvarer til en billig pris, så tjener markederne også sociale formål. Der tales […]

Læs mere